Loto6成金選定術
ドメーヌ・カーネロス・ブリュット 2005 750ml （ワイン)【10P14Sep09】
●ドメーヌ・カーネロス・ブリュット 2005 750ml （ワイン)【10P14Sep09】
ドメーヌ・カーネロスのスパークリングは一番絞りだけが使われます。
最初の醗酵は圧搾後すぐに温度コントロールされたステンレススティールタンクで行われます。
最終的なブレンドが決定されるまで、それぞれのタンクに置かれます。
ブレンドを決定してワインが瓶詰めされ、ボトルはセラーに運ばれます。
ワインは伝統的シャンパンの製法と同じく、瓶内二次醗酵に移ります。
完璧な熟成に至るまで3年間熟成させます（カリフォルニア／白・辛口）
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